Поделиться пазлом

Элементов 187
Размер 1020 x 660
Сложность простой
Добавлен Leia
Опубликован 21 ноя 2016
Игроков 35
Лучшее время 00:08:01
Среднее время 00:27:21
Тайская кухня долгое время формировалась под влиянием индийских, китайских и португальских кулинарных традиций. Многие чужеземные заимствования встречаются и сегодня, но тайский стиль приготовления блюд настолько уникален и специфичен, что кулинария этой страны прославилась на весь мир.
Вряд ли можно встретить блюда тайской кухни без специй и перца Чили, которого в Таиланде насчитывают более десяти видов. Тайские блюда всегда очень острые, с ярко выраженным ароматом. Для традиционного тайского обеда повар использует около 40 видов специй и пряных трав. С XVIII века тайцы используют индийский карри и «Gaeng massaman» – смесь самых разных специй.

В тайской кухне нельзя четко определить вкус блюда – сочетание сладкого, кислого, острого, горького, соленого, и все в одной тарелке! Для приготовления своих блюд тайцы используют множество фруктов, овощей, разнообразные виды рыб и морских обитателей, не делают исключений для мяса, причем часто встречаются рецепты с применением сразу нескольких видов. У тайцев нет понятия голод, поскольку климатические условия позволяют собирать круглогодично зелень и по два-три урожая фруктов и овощей в год.

Рейтинг игроков

Время сбора
00:08:01
00:09:46
00:11:22
00:11:32
00:11:51
00:12:58
00:13:12
00:13:41
00:13:52
00:14:15

Добавить комментарий

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавлять комментарии.

Похожие пазлы