Поделиться пазлом

Элементов 256
Размер 960 x 960
Сложность средний
Добавлен nata-2
Опубликован 4 окт 2013
Игроков 194
Лучшее время 00:12:23
Среднее время 01:03:52
Предполагают, что первые лепешки из кислого теста ставшие прародителями современных блинов, пекли в Египте 4—5 тысяч лет назад. В одной из гробниц египетских фараонов нашли схематичное изображение пекарни. Вполне можно поверить в гипотезу о том, что в тесто добавляли пивные дрожжи, и оно чудесным образом поднималось на глазах. Древний рецепт в своей основе вполне себе похож на современный. Китайцы приписывают себе авторство блинов. Но их блины больше похожи на простые лепешки. А вот наиболее достоверно, что блины подарили миру русские, точнее восточные славяне, в незапамятные языческие времена. По легенде один человек решил подогреть себе овсяный кисель, да не уследил. Кисельная масса поджарилась, и получился первый блин. Еда понравилась, а дальше совершенствованию не было предела. Поэтому блины по праву являются гордостью нашей национальной русской кухни. А сейчас нет наверное такого народа в мире, в кухне которого не было бы блинов. И каких только рецептур приготовления блинов не изобрели за прошедшие тысячелетия их истории. Немцы и французы любят тоненькие блинчики с различными начинками, свернутые в рулетики. Америкнацы наоборот предпочитают толстые блины, больше напоминающие оладьи, с кленовым сиропом или беконом. Англичане добавляют в тесто для блинов местный эль и солодовую муку. Мексиканские блины – это знаменитые тортильяс, в которые заворачивают фасолевую или мясную начинку с томатным соусом. Настоящие русские блины должны были быть кружевными и с множеством закусок. Запивали их горячим сбитнем и наедались так, чтобы из-за стола было трудно подняться. Традицию эту и сейчас во многих семьях свято соблюдают на Масленницу.

Рейтинг игроков

Время сбора
00:12:23
00:13:10
00:16:56
00:19:06
00:21:15
00:21:18
00:21:23
00:22:28
00:23:21
00:23:47

Комментарии к пазлу

Разумна, 28 янв 2014, 00:45
В Болгарии тоже есть - катмы называются.  
aprel, 9 мар 2014, 22:30
Каждый народ имеет свои блины и свои пельмени, и гордится авторством Спасибо за праздничный такой пазл, с настроением.  
Фиалка, 17 ноя, 18:46

Ах, как любил я мамины блины,
Языческие солнышки на блюде!
На Масляную, в шаге от весны,
Когда зима последним вздохом студит,

Мы собирались чинно у стола,
Садились в ряд с отцом и младшим братом.
Ложилась скатерть, ломка и бела,
Стол обнимая складчатым квадратом.

Гудела печь под натиском огня.
Как махаон мелькала сковородка.
И кот Василий – добрая родня
К столу спешил хозяйскою походкой.

А мама раскраснелась у плиты.
Движения расчетливы и чётки.
И раз за разом жаркие пласты
Слетали к нам на стол со сковородки.

И всем хватало, только успевай!
Три пёрышка гусиных нам подмога –
Блины топлёным маслом поливай,
Сметаны миска им смягчит дорогу...(?)  

Добавить комментарий

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавлять комментарии.

Похожие пазлы