Поделиться пазлом

Элементов 320
Размер 1200 x 960
Сложность средний
Добавлен nata-2
Опубликован 30 окт 2013
Игроков 182
Лучшее время 00:11:35
Среднее время 01:05:44
Овощи и мясо - продукты, которые входили в рацион питания людей с древних времен. И хотя много спорят сегодня диетологи и кулинары о их пользе и вреде, они как прежде остаются незаменимыми на нашем столе. Главное - хорошо их приготовить! Это ароматное блюдо со вкусом имбиря, дополненное грибами, соевым соусом и чесноком, непременно стоит попробовать.
Ингредиенты:
- 600 гр. говяжьей мякоти
- 300 гр. шампиньонов
- красный сладкий перец 1 шт.
- баночка маринов. зеленого горошка
- стручковая фасоль 250 гр.
- 1 головка лука
- сельдерей 2 стебелька
- молотый имбирь 2 ч. л.
- долька чеснока
- соевый соус 3 ст. л-и
- масло оливковое или любое другое
Способ приготовления:
1. Нарежьте мясо брусочками размером 1,5х3 (приблизительно). Отдельно перемешайте соевый соус, нарубленный мелко или пропущенный через чеснокодавилку чеснок, имбирь. В полученной смеси маринуйте мясо, пока готовятся и жарятся овощи. Можно замариновать на 4-5 часов, так будет еще сочнее.
2. Очистите перец и грибы, нарежьте соломкой (лапшой). Обжарьте, помешивая, на среднем огне до готовности.
3. Нашинкуйте сельдерей и лук, обжарьте их. Сначала лук до золотистого цвета, затем добавляйте сельдерей, а через 5 минут – фасоль. Подержите все на огне еще 2-3 минуты, затем снимите и чуть охладите. Смешайте с грибами и перцем.
4. Наше мясо промариновалось. Опустите его на раскаленное масло и поджарьте, постоянно перемешивая, на сильном огне в течение нескольких минут. За 3 минуты до готовности подсолите по вкусу.
Выложите мясо на середину небольшой плоской тарелки, окружите обжаренными овощами и подайте к столу.

Рейтинг игроков

Время сбора
00:11:35
00:16:00
00:18:46
00:19:12
00:21:16
00:22:39
00:24:11
00:24:20
00:24:38
00:24:39

Комментарии к пазлу

natalja, 25 янв 2014, 16:14
Пойду ка я тоже чтонибудь вкусненькое приготовлю!!!  
Лайма, 25 янв 2014, 21:33
Ярко и вкусно, спасибо!  
uheyz, 13 мар 2014, 19:25
!!!  

Добавить комментарий

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавлять комментарии.

Похожие пазлы

Пазл онлайн: Свежие овощи Свежие овощи
  •  150
  •  28
  •  4.8
Пазл онлайн: Гаспачо Гаспачо
  •  216
  •  585
  •  4.9
Пазл онлайн: Хумус Хумус
  •  216
  •  456
  •  4.9
Пазл онлайн: Суперфуды Суперфуды
  •  216
  •  498
  •  4.9
Пазл онлайн: С добрым утром С добрым утром
  •  130
  •  37
  •  4.8
Пазл онлайн: Нарезка Нарезка
  •  400
  •  39
  •  4.9
Пазл онлайн: Дары осени Дары осени
  •  494
  •  29
  •  4.8
Пазл онлайн: Завтрак Завтрак
  •  494
  •  39
  •  4.9
Пазл онлайн: Домашняя пицца Домашняя пицца
  •  198
  •  376
  •  4.9
Пазл онлайн: Ужин Ужин
  •  273
  •  68
  •  4.7