Ягоды
Ягоды – мясистые сочные плоды растений с тонкой кожурой и большим содержанием семян внутри (важнейшая характеристика типа плодов). С научной точки зрения, принципиальной разницы между ягодами и фруктами не существует (по этой причине, ягоды нередко считают разновидностью всех фруктов). Все ягоды можно условно разделить на две большие группы: растущие без участия человека (в лесах, лугах, по берегам рек, на болотах, в тундре) – это морошка, клюква, брусника, земляника, костяника, голубика, ежевика и т.д. и культивируемые в садах клубника, смородина, малина, крыжовник, виноград, облепиха, вишня и много другое. Все ягоды – неисчерпаемый источник витаминов, макро- и микроэлементов, органических кислот, ароматических соединений и многих других, ценных для человека веществ, укрепляющих здоровье и повышающих работоспособность.
