Поделиться пазлом

Элементов 110
Размер 660x600
Сложность простой
Добавлен nata-2
Опубликован 17.08.2013
Игроки 128
Лучшее время 00:02:23
Среднее время 00:16:53
Для бисквита потребуется:
мед — 3 ст. ложки, разрыхлитель — 1 ч. ложка, яйцо – 4 шт., сахар – 3 ст. ложки, ванильный сахар – 1 пакетик, мука – 4 ст. ложки, крахмал кукурузный — 1 ст. ложка, растительное масло (без запаха) – 4 ст. ложки, щепотка соли
Для крема:
сметана (очень жирная) – 200 г, мед – 1 ч. ложка, сгущенное молоко - 2 ст. ложки, измельченные грецкие орехи (или печенье)— 100 г
Выложить мед в сотейник, добавить разрыхлитель и прогревать на небольшом огне в течение 1-2 минут, помешивая. Смесь побелеет и увеличится в объеме. Сотейник снять с огня и поставить остывать. Белки взбить, постепенно добавив 1 ст. ложку сахара и щепотку соли. Желтки взбить с оставшимся сахаром и ванилином. Не прекращая взбивания, постепенно влить масло. Добавить смесь меда и разрыхлителя. В тесто просеять муку, перемешать до однородного состояния. Аккуратно ввести взбитые белки, стараясь сохранить объем. Противень (36х28 см) застелить пергаментом или силиконовым ковриком (что лучше). Аккуратно выложить приготовленное тесто. Разровнять. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 15 - 20 минут до золотистого цвета. Выпеченный пласт накрыть кухонным полотенцем, быстро перевернуть и удалить пергамент. Аккуратно свернуть ещё горячий пласт в рулет вместе с полотенцем. Оставить остывать. Для крема взбить сметану с медом, сгущенкой и загустителем. Отложить 4 ст. ложки крема для верха рулета. Остывший рулет развернуть, промазать кремом. Крем слегка присыпать орехами. Свернуть в рулет. Края подровнять. Готовый рулет смазать оставшимся кремом и присыпать орехами.

Рейтинг игроков

Время сбора
00:02:23
00:03:29
00:04:29
00:04:52
00:05:25
00:05:28
00:05:49
130
130
00:06:09
00:06:25
00:06:27
00:06:28
00:06:36
00:06:54
00:07:04
00:07:05
00:07:13
00:07:31
00:07:33

Комментарии к пазлу

zolushka
zolushka , 19.01.2014, 02:00:41
огромное спасибо за рецепт!!!!!  

Добавить комментарий

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавлять комментарии.

Похожие пазлы

Пазл: Мечта Мечта
  •  170
  •  10
  •  5
Пазл: Десертики Десертики
  •  170
  •  18
  •  5
Пазл: Кокурки Кокурки
  •  216
  •  9
  •  4.8
Пазл: Печенюшка Печенюшка
  •  140
  •  7
  •  5
Пазл: Творожник Творожник
  •  121
  •  453
  •  4.9
Пазл: Витрина Витрина
  •  192
  •  225
  •  4.9
Пазл: Кондитерская Кондитерская
  •  289
  •  5
  •  5
Пазл: Кофе зимой Кофе зимой
  •  110
  •  10
  •  5