Поделиться пазлом

Элементов 216
Размер 1080 x 720
Сложность средний
Добавлен Leia
Опубликован 18 авг 2018
Игроков 472
Лучшее время 00:01:55
Среднее время 00:42:50
Ху́мус (ху́ммус, хо́мус, хо́ммус; ивр. ‏חומוס‏‎, араб. حُمُّص‎, греч. χούμους) — закуска из нутового пюре, в состав которой обычно входят кунжутная паста (тахи́ни), оливковое масло, чеснок, сок лимона, паприка.

В арабском языке и на иврите слово «хумус» означает как растение нут бараний (Cicer arietinum), так и саму закуску.

Хумус готовится из отварного нута, который гомогенизируется вручную или с помощью блендера с добавлением оливкового масла, сока лимона и кунжутной пасты (тахи́ни). Приправы (в частности, чеснок, соль, петрушка, лук, молотый кумин (зира́), за́атар, перец чили) могут добавляться по вкусу.

В зависимости от продукта, добавленного в хумус, он может приобретать различные вкусовые оттенки. Среди популярных добавок к хумусу — жареный красный перец, чеснок, жареный лук, жареные помидоры, кедровые орехи, тыквенное пюре, сыр фета, какао.

Хумус содержит большое количество растительного белка, пищевой клетчатки, ненасыщенных жиров и железа.

Рейтинг игроков

Время сбора
00:01:55
00:06:18
00:08:01
00:09:50
00:10:38
00:11:36
00:12:15
00:12:16
00:12:16
00:12:22

Добавить комментарий

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавлять комментарии.

Похожие пазлы

Пазл онлайн: Абхазская кухня Абхазская кухня
  •  150
  •  521
  •  4.9
Пазл онлайн: Стакан молока Стакан молока
  •  170
  •  304
  •  4.8
Пазл онлайн: Узбекский плов Узбекский плов
  •  165
  •  24
  •  4.7
Пазл онлайн: Плов из баранины Плов из баранины
  •  154
  •  181
  •  4.9
Пазл онлайн: Красивая пища Красивая пища
  •  228
  •  21
  •  4.8
Пазл онлайн: Красивая пища Красивая пища
  •  228
  •  29
  •  4.6
Пазл онлайн: Здоровый ужин Здоровый ужин
  •  228
  •  26
  •  4.9
Пазл онлайн: Драники и овощи Драники и овощи
  •  228
  •  38
  •  4.8
Пазл онлайн: Стейк Стейк
  •  228
  •  29
  •  4.8
Пазл онлайн: Весенняя диета Весенняя диета
  •  204
  •  433
  •  4.9