Eccles cake — небольшая круглая булочка с начинкой из изюма, которая делается из слоёного теста с маслом и посыпается сверху нерафинированным сахаром.
Эклсские слойки названы в честь английского города Экклс в графстве Большой Манчестер. Неизвестно, кто изобрёл их рецепт, но считается, что Джеймс Бёрч был первым человеком, начавшим продавать слойки на коммерческой основе. Он торговал ими в своем магазине на перекрёстке Викеридж-роуд и Сент-Мэри-роуд (сейчас Чёрч-стрит) с 1793 года
Поделиться пазлом
Элементов | 2400 |
Размер | 2400x3600 |
Сложность | экспертный |
Добавлен | anilag |
Опубликован | 02.11.2019 |
Игроки | 26 |
Лучшее время | 01:02:58 |
Среднее время | 1 12:51:33 |
Комментарии к пазлу
Добавить комментарий