Тыквенная каша с корицей

Среди овощей тыква является чемпионом по содержанию полезных веществ, минералов и витаминов групп В, Е, С и даже Т, который встречается очень редко. Так как тыква является низкокалорийным продуктом, то она очень востребована и в диетическом питании. В каше из тыквы сохраняются все полезные вещества, которыми богат этот овощ, включая каротин и кальций.
Очищенная тыква 300 г
Молоко 100 г
Сливочное масло 1 ч. л.
Корица, соль, сахар - по вкусу
Тыкву мелко нарезать и положить в закипевшее молоко. Добавить корицу, сахар, соль - перемешать и варить на маленьком огне. Каша готова, когда тыква будет делиться на волокна. Сдобрив готовую кашу сливочным маслом, подаем ее к столу.