Фахита (исп. fajita), мн.ч. фахитас (фахитос) (fajitas, fajitos) — блюдо мексиканской кухни, представляющее собой завёрнутое в тортилью (мягкую пшеничную лепёшку) жареное на гриле и нарезанное полосками мясо с овощами. Чаще всего используется говядина, но также свинина, мясо кур, иногда морепродукты. К мясу часто добавляются: сметана, гуакамоле, сальса, пико-де-гальо, сыр и томаты.
В отличие от буррито, которое подаётся уже с начинкой, для фахиты начинку подают отдельно от тортильи, и каждый самостоятельно выбирает, что именно завернуть в тортилью.
Поделиться пазлом
Элементов | 169 |
Размер | 780x780 |
Сложность | простой |
Добавлен | Leia |
Опубликован | 19.02.2017 |
Игроки | 576 |
Лучшее время | 00:00:01 |
Среднее время | 00:39:00 |
Комментарии к пазлу
Добавить комментарий