Поделиться пазлом

Элементов 221
Размер 1020 x 780
Сложность средний
Добавлен Leia
Опубликован 18 авг 2018
Игроков 519
Лучшее время 00:03:49
Среднее время 00:43:22
Кесадилья (кесайдия) (исп. quesadilla; от queso, «сыр» и tortilla, «тортилья») — блюдо мексиканской кухни, состоящее из пшеничной или кукурузной тортильи, наполненной сыром.

Для приготовления кесадильи тортилья складывается пополам, наполняется сыром и обжаривается на жару либо во фритюре до полного расплавления сыра. Традиционно в кесадилье в качестве начинки используется только сыр. Также возможно добавление в начинку мяса, чорисо, овощей, грибов, картофеля и прочих ингредиентов. В качестве распространённого гарнира к блюду могут подаваться овощной салат, гуакамоле, перец чили, кориандр и сальса.

Существует вариант кесадильи, в котором используются две тортильи, между которыми находится начинка, наподобие сэндвича. Блюдо подаётся разрезанным на ломтики и носит название «синкронисада» (исп. sincronizada).

Главное отличие от похожих блюд — буррито, чимичанга, энчилада — заключается в том, что тортилью складывают пополам, а не заворачивают в неё начинку.

Рейтинг игроков

Время сбора
00:03:49
00:06:50
00:08:14
00:09:32
00:11:21
00:11:22
00:11:38
00:11:48
00:11:57
00:12:36

Добавить комментарий

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавлять комментарии.

Похожие пазлы

Пазл онлайн: Узбекская кухня Узбекская кухня
  •  216
  •  464
  •  4.9
Пазл онлайн: Хумус Хумус
  •  216
  •  470
  •  4.9
Пазл онлайн: Тайская кухня Тайская кухня
  •  187
  •  55
  •  4.9
Пазл онлайн: Дим Сам Дим Сам
  •  150
  •  79
  •  4.7
Пазл онлайн: Японская кухня Японская кухня
  •  187
  •  473
  •  4.8
Пазл онлайн: Русская кухня Русская кухня
  •  180
  •  31
  •  4.7
Пазл онлайн: Русская кухня Русская кухня
  •  234
  •  42
  •  4.9
Пазл онлайн: Султанма Султанма
  •  320
  •  11
  •  4.8
Пазл онлайн: Японская кухня Японская кухня
  •  204
  •  15
  •  4.3