Поделиться пазлом

Элементов 190
Размер 1140 x 600
Сложность простой
Добавлен Leia
Опубликован 18 авг 2018
Игроков 456
Лучшее время 00:03:22
Среднее время 00:34:42
Ле́чо (венг. lecsó) — классическое блюдо венгерской кухни, весьма распространённое в странах Европы.

Как и любое популярное блюдо, не имеет точной рецептуры, так как все готовят его по-своему. Неизменным и обязательным является наличие трёх видов овощей: сладкий перец, помидоры и репчатый лук.

Довольно часто лечо выступает в роли гарнира, как, скажем, в восточных районах Германии — к жареному на гриле мясу, колбаскам или сосискам.

В состав лечо добавляются различные мясные продукты (в Венгрии довольно часто используется домашняя копчёная свиная колбаса или копчёное мясо). Классическое венгерское лечо готовится как отдельное блюдо, когда оно готово, его заливают размешанными яйцами, едят с большим количеством белого хлеба.

Лечо очень похоже на французский рататуй.

В России рецепт лечо адаптирован под доступные в стране продукты. Появились различные вариации лечо: с морковью, жареным луком, молотым перцем. Очень популярен в России рецепт густого лечо, когда часть помидоров добавляется в самом конце приготовления.

Рейтинг игроков

Время сбора
00:03:22
00:05:27
00:07:02
00:07:19
00:08:02
00:08:58
00:10:23
00:11:17
00:11:19
00:11:48

Добавить комментарий

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавлять комментарии.

Похожие пазлы

Пазл онлайн: Хот пот Хот пот
  •  680
  •  20
  •  4.8
Пазл онлайн: Цзунцзы Цзунцзы
  •  140
  •  265
  •  4.9
Пазл онлайн: Цзунцзы Цзунцзы
  •  169
  •  271
  •  4.9
Пазл онлайн: Турецкая кухня Турецкая кухня
  •  216
  •  37
  •  4.9
Пазл онлайн: Лунный пряник Лунный пряник
  •  140
  •  556
  •  4.9
Пазл онлайн: Испанская кухня Испанская кухня
  •  247
  •  658
  •  4.9