Поделиться пазлом

Элементов 190
Размер 1140x600
Сложность простой
Добавлен Leia
Опубликован 18.08.2018
Игроки 462
Лучшее время 00:03:22
Среднее время 00:34:36
Ле́чо (венг. lecsó) — классическое блюдо венгерской кухни, весьма распространённое в странах Европы.

Как и любое популярное блюдо, не имеет точной рецептуры, так как все готовят его по-своему. Неизменным и обязательным является наличие трёх видов овощей: сладкий перец, помидоры и репчатый лук.

Довольно часто лечо выступает в роли гарнира, как, скажем, в восточных районах Германии — к жареному на гриле мясу, колбаскам или сосискам.

В состав лечо добавляются различные мясные продукты (в Венгрии довольно часто используется домашняя копчёная свиная колбаса или копчёное мясо). Классическое венгерское лечо готовится как отдельное блюдо, когда оно готово, его заливают размешанными яйцами, едят с большим количеством белого хлеба.

Лечо очень похоже на французский рататуй.

В России рецепт лечо адаптирован под доступные в стране продукты. Появились различные вариации лечо: с морковью, жареным луком, молотым перцем. Очень популярен в России рецепт густого лечо, когда часть помидоров добавляется в самом конце приготовления.

Рейтинг игроков

Время сбора
00:03:22
00:05:27
00:07:02
00:07:19
00:08:02
00:10:23
00:11:19
00:11:48
00:11:49
00:11:56
00:12:00
00:12:16
00:12:19
00:12:46
00:13:10

Комментарии к пазлу

Добавить комментарий

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавлять комментарии.

Похожие пазлы

Пазл: Хумус Хумус
  •  150
  •  302
  •  4.9
Пазл: Бэнто Бэнто
  •  100
  •  13
  •  4.8
Пазл: Азиатская кухня Азиатская кухня
  •  170
  •  399
  •  4.9
Пазл: Японская кухня Японская кухня
  •  216
  •  12
  •  4.4
Пазл: Яванская кухня Яванская кухня
  •  216
  •  8
  •  4.6
Пазл: Китайская кухня Китайская кухня
  •  216
  •  462
  •  4.9
Пазл: Тайская кухня Тайская кухня
  •  216
  •  436
  •  4.9